第一次在書店辦新書發表會，起初有點不能適應，因為演講內容是對著整個書店廣播，我總覺得會干擾到不想聽的人，可是後來還是趕鴨子上架，我入境隨俗。在這 麼一個有限的空間內，對著幾乎都是陌生人發表演說，短短四十分鐘，不用投影，不假電腦，我幾乎不知道自己有沒有可能突鎚，也不管自己手上擬好的大綱，憑著感覺走了。還好我在前一分鐘的調整和有點冷場之後，進入屬於自己的節奏，就在現場人潮愈聚集的加溫下，有一些重點在我的靈感範圍內披露，我也看到現場有專注的眼神，確定有一些主題和現場來賓已經產生共鳴，自己的喜悅和成就感溢於言表。
由於自己的特殊角色扮演，我經常要面對很多疑問，也多少熟悉一般民眾針對健康可能提出的問題，其實我對於提出通俗疑惑的民眾是深表同情的，畢竟是環境在他們的思考中刻劃出一條軌道，在他們的思考模組中有一種「醫療制約」，有病總是不得已，方案就只有治療，治療就一定得找專家，偏偏我不是治療專家，我總是從保健的方向去解答所有治療的渴求。行不通嗎？不，我一向是暢行無阻的，因為從醫療走到保健幾乎就是我的生命寫照，就像治水一樣，前者防堵，後者引導，孰勝孰敗在我的人生體會中，孰優孰劣也盡在我苦口婆心的創作和說明中。
事實上我喜歡聽問題，我喜歡接觸問題，很多問題會給我靈感，很多問題會引導出新的思考，從問題可以知道提問題的人的理解程度，通常講課之後碰到好問題，除了應該給發問的人獎勵，也應該給自己鼓勵，這是雙向有充分互動的結果。有一位美麗的小姐舉手發問，她的問題是「早餐吃錯東西和不吃，請問該如何取捨？」我直覺對此提問給予肯定，如果沒有記錯，如果沒有太過誇張，那個當下的現場氣氛是當天的最高燃點，那是一個充滿共識的空間，我的答覆隨即被對方的智慧接收，「不吃」是我的答案，對方點頭也確認了我們的交集。
答案沒有錯，可是需要追加說明，否則不小心延伸出不必要的誤解。所謂「不吃」並非鼓勵不吃早餐，因為完全不吃早餐的情況有更大食量的中餐機會，除非中餐以能量餐銜接，而非一般的熱量餐；把能量概念置入在每日的飲食中，早餐或晚餐吃能量都可以被接受，重點是和夜間修補期必須拉出一條時間線，讓身體每天都可以有一段完整的能量高峰，好讓身體每天都有充分的能量進行終端代謝和排毒。其實要在很短的時間內傳達顛覆傳統的新觀念，有一點難度，我還是鼓勵朋友看書，畢竟這是我三年的演講心得，十多年鑽研保健的獲得，我有滿滿的能量與自信來推薦你閱讀《彩虹處方》，我們的交集一定在書中的文字意境中，等你來發掘。
資料來源：台灣益生菌保健推廣協會─陳立維會長
http://www.tppa.tw/newsb6_1.php?news_id=72
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