2010年12月30日 星期四

「80後」的離婚潮?

大陸一份關於離婚問題的調查顯示,「八○後」的離婚率約三○%,且八成離婚者的婚齡僅三年左右,專家認為,在年輕夫妻耐性不如從前、自我意識提高、「離婚不愁再嫁」等社會風氣推波助瀾下,「七年之癢」一詞恐要提早為「三年之癢」了。




《北京日報》報導,近年大陸「八○後」離婚率居高不下,一項針對離婚問題的調查顯示,八○%婚齡僅兩三年,年紀廿八、九歲的男女,已是離婚一族,「八○後」離婚率約三○%。



北京婚姻家庭建設協會祕書長李紫薇,就對離婚潮席捲「八○後」小夫妻現象感到憂心。她認為,「八○後」追求個性、缺乏寬容,在自我意識高於婚姻意識的情況下,過去被認定為婚姻警戒線的「七年」驟然下降,門檻縮小到只有三年。



婚姻仲介機構總裁助理靳興認為,比起承諾,「八○後」更重視婚姻的「娛樂性」,負責任當然好,但負責不了也無所謂,沒有白頭偕老並非嚴重的事情。



對離婚再娶、再嫁,「八○後」表現的相當坦然,尤其離婚女性公開徵婚似也成為一種時尚。大陸某徵婚網站近年共吸引約六十萬名「八○後」離異者徵求伴侶,其中女性占七成。



反觀台灣呢?



我覺得台灣反而較偏向日本的型式,大多選擇不婚,有些人是因為經濟壓力,有些人是因為還遇不到合適的人,也有些人是為享樂…種種許多原因,我猜測有將近一半的人是因為經濟壓力。求學時期有助貸壓力,待完成學業後投入職場為了還債,也存錢為自己的後半輩子著想,大多數人無力再多負擔未來養育孩子的基金,以實際層面為前提,考量決定是否結婚,與大陸相較之下,似乎就不這麼的隨興了。





參考資料:中國時報

失智老人

什麼是失智症?


失智症是用來描述一種漸進式功能退化症狀的名詞。當醫師診斷病患是罹患失智症時,這表示病患可能出現了明顯的記憶力衰退、智力喪失、思考障礙、社交及情緒功能障礙以及出現異常的行為。

通常我們會發病患的第一個症狀是,病患會經常遺忘最近發生的事情,以及有困難去處理日常生活作息、及過去熟悉的工作。對病患本身可能會出現的有個性改變、行為改變、失去判斷力、說話時找不到合適的字眼來表達、思考障礙或是對於一些指示無法遵從。

失智症有很多不同的導因,最常見的是退化性失智症,其中最常見的是阿茲海默氏症(Alzheimer's Disease),另外還有路易氏失智症(Dementia with Lewy Bodies)及額顳葉失智症(Frontotemporal Dementia)。阿茲海默氏症是一種大腦漸進式退化(neurodegeneration)的疾病,它侵襲大腦中對於思考、記憶及語言的部份。這種疾病的發生是漸進式的,同時病患的病情也是慢慢的變壞。

導演楊力州以《被遺忘的時光》為主題拍攝失智老人,他說雖然他所拍攝的背景是照護失智老人的專業機構,反觀自行長期照料失智家屬的伴侶或子女都曾透露照料的辛苦。

在台灣,以失智老人為劇本的還有公視人生劇展《遺落的玻璃珠》

簡介:

阿幼是個普通的十六歲高中生,某天她迷迷糊糊醒來,發現自己捲入一種與平時類似卻又相異的生活。她的家莫名其妙被佔據,父母不見了。在碰到許多無法解釋的怪事之後,阿幼終於理解,她就像愛麗絲掉入兔子洞那樣,不小心走入了夢中世界。若要找回原來的生活,她必須找到夢境的出口。

她在公園遊走,無人聞問,只有一位老人願意跟她說話,他是郭人傅,一個經商失敗的寂寞老人。郭人傅帶阿幼回家,給她吃住,無微不至地照顧她。夢中世界的時間與空間會跳躍、不連貫,夢裡的事件與現實也沒有什麼關連,因此,阿幼會反覆發生不可理喻的行為:她走入浴室卻忘了洗澡,因追逐幻影而走失,記不得自己曾做過的事,指控家中的幫傭偷竊。幫傭秋玲對阿幼忍無可忍,辭職走人,郭人傅的兒子也希望他將阿幼送走。對於阿幼所引起的種種事端,郭人傅無怨無悔地承受,但在無人分擔的情況下,他也逐漸被絕望所淹沒。

女孩心裡還潛藏一個遙遠的記憶,念念不忘,要尋找一個失落的東西,但她的努力卻帶給周遭的人痛苦。郭人傅的陪伴使她逐漸走出記憶的迷霧,最終,女孩發現自己失落的是「自己」…

我是從中間開始看的,一開始看不懂,以為那名少女是不是回到過去?誰都不認識,想要尋求幫助。

看到她走入浴室卻忘了洗澡接著,後續是一名老婆婆坐在房裡整理頭髮,對著一旁他的先生——郭人傅,說:「老爺爺,好看嗎?」鏡頭又帶回老婦人的身上,卻是那名少女阿幼,這時我才漸漸意識到,這部戲是在講述失智老人。最後以老婦人面孔出現的阿幼,與先生郭人傅到公園散步,突然阿幼像是想到什麼似的,緊握老爺爺的手並熟悉地看著他,老爺爺像是看到一絲生機,說:「妳還記得我嗎?」看到這裡我感動的落淚了。

我們無法體會患有失智症者的世界,導演以「尋找」的方式,設身處地揣測他們的世界,這部片讓我開始比往常更關心我的父母。









參考資料:

http://www.cfad.org.tw/alz/alz01.htm

http://www.niotv.com/epg_content.php?ch_id=17&content_id=16252&epg_name=%E3%80%90%E5%85%AC%E8%A6%96%E4%BA%B

中國時報

中國水鄉

周庄


江南古都風情之幽美,周庄亦為其中之一。


搖快船

周庄的搖快船始於清初。今已成為民間良辰佳節、喜慶豐收、婚嫁迎娶時群眾喜聞樂見的大型娛樂活動。農民自備船隻、服裝、道具、鑼鼓,自娛自樂,具有濃郁的水鄉風情。


已故著名散文家三毛,19894月三毛來到周庄,第一次在大陸領略煙雨江南的秀色,令三毛在深深陶醉之餘不禁潸然淚下,告別之時提筆寫下「貴地景色人情風采,世界一流,請一定愛護家園,保持特有風格與品味」,對古鎮風物的眷戀之情躍然紙上。


 萬三蹄

周庄特色名產,相傳是江南巨富沈萬三家招待貴賓的必備菜餚,用料十分講究。以肥瘦適中的豬後腿為原料,加入調製的配料,加水放入大號砂鍋,經過一天煨煮或蒸燜,使之熟透。




 
 
 
 
 
 
資料來源:《典藏中國》,閣林國際圖書公司




周庄官網:http://www.zhouzhuang.net/index.asp



圖片來源:http://www.book-hotel.cn/date/200906/4998.html

http://www.51766.com/zhinan/11013/1101394423.html

http://news.chiculture.net/article/74/2622.html




2010年12月28日 星期二

香奈兒臨時概念店

時尚品牌的指標之一,香奈兒(CHANEL)選在阿爾卑斯山腳下的庫爾舍瓦勒(Courchevel),開設為期4個月的臨時概念店,在悠閒度假的滑雪途中,讓旅人意想不到的遇見以原始建材打造出的精品空間,製造驚喜。這間概念店每周一休館,將至明年415結束;自今年5月香奈兒選在南法Saint Tropez開設首間臨時概念店展示早春系列後,品牌開始不定期尋找符合當季服裝概念的地點,做為另一種服裝秀的呈現。


在茫茫白雪中,香奈兒概念店有如童話故事般,以低調華麗的空間,襯托出秋冬成衣系列;靈感來自今年紐約SOHO店面重新開幕時所陳列的Coco Chanel公仔娃娃,也會在阿爾卑斯山腳下與大家打招呼;如果想一睹難得一見的Coco公仔,現在在台北麗晶精品的店上櫥窗也可欣賞到。




我自己沒有偏愛的品牌,總覺得只要東西好用就好,但看到照片中阿爾卑斯山皚皚雪地,映稱著童話木屋般的概念店頗為可愛,有些吸引人。期望能到當地一探究竟,還能順便在當地旅遊。







資料及圖片來源:蘋果日報

2010年12月27日 星期一

師大聖誕聚餐

上星期六聖誕節,與大學同學們到師大附近的一家美式餐廳用餐,


網路上的評價說,這家的服務態度很好、服務人員親切、餐點部分還不錯。

實地體驗後並不這麼覺得。



ALLEN & DICKSON它有中山店與師大店這是師大店的店門口















馬芝拉起司條














醬料不錯,酸、甜、鹹適中,起司條口感不錯,但沒有起司拉絲的感覺,有點鬆散,叉子一叉就散掉了。



蝦蝦樂蛋捲















這是我點的,想試試貳樓以外的美式早午餐。我只能說「還是貳樓的最好吃啊!」

附的奶油沒有香味,吃進嘴裡只有油膩感。蛋捲與起司的搭配還算可以,裡面包了蝦仁與紅甜椒,吃起來比較像台菜。烤吐司放了一會兒就軟掉了,吃起來有點濕,不像貳樓的放一會兒吃起來還是有嚼勁。

另外還送錯附餐飲料,我的熱紅茶成了柳橙汁!!!



雙層起士培根堡














這對大食量的人來說是剛剛好的,只是吃起來很辛苦就是了,我同學用刀叉將它切小塊,切的手都爆筋了,可見這有多厚實!



招牌漢堡


整體而言,沒有香味,只有麵包的味道。內餡雞肉是絞肉就算了,但不紮實,咬一口都全散掉了。



紐奧良雞堡


不知道是不是我同學吃慣了其他店家是沾辣油的紐奧良堡,所以吃不慣這家是以辣粉代替,說吃起來沒什麼味道。肉是用雞胸肉,吃起來乾乾的,我同學了幾口就不吃了。馬鈴薯泥香料太多,失去馬鈴薯的甜味。



紫蘇蕃茄雞肉義大利麵


雞肉還蠻嫩的,但麵太軟,像是在吃意麵,整體口味還是香料味太重。



簡而言之,店家裝潢不錯,但餐點的品質與價格不成正比,貴又普通。



另外,大家都是第一次來這家店,對餐點部分不熟,翻看菜單時服務人員冷漠的站在旁邊等我們點餐,感覺不到熱情,也沒有要幫我們介紹菜色的意思。點心的部分,我們在起初點餐時,明明就有知會服務人員,布朗尼我們只是先問問份量而已,如果要點才會再告訴她,結果在離開前還來詢問我們「要不要上布朗尼?」,但是我們根本沒有加點!而且結帳時還是把布朗尼的錢算進去了,還好及時發現,不然我們就要多付這筆錢。



而且,我們就坐在離吧台最近的位子,我想我們對餐點的不滿意應該是一目瞭然吧?!我們的音量應該足以讓服務人員是聽到抱怨聲的吧!我們每個人的盤裡都剩一半,除了吃不下之外,並沒有人來關切一下餐點的口味是不是不適合?還是哪裡出問題?只看服務人員在吧台理聊天做自己的事。


相較於網路上對這家店的高評價,實際的體驗真是讓人失望。